魔界小金毛 加旋 贾修（17-18）

马虎，这是华对绫子的评价。

原来是这样，绫子，看来你的基本的功夫很紮实啊。

咦！

华伯母果然观察入微啊！这就是小绫的厉害之处，纵使妹妹将所有的窍门

传授给我，造出来的甜点总是有点差距，不愧是被称为甜点公主耶。

讨厌……姊姊总是这样讚颂家，其实上次姊姊做出来的曲奇已经很啦！

手感是不断累积的，只要姊姊做多几次便掌握到。

看起来有点害羞的绫子，她继续向小惠和华示范制作莓蛋糕。

然后将白巧克力隔水加熟融化，为了避免破坏巧克力本身的味道，5度

左右的温度最为适当。

小绫，烤好了喔。

是啊，那么麻烦姊姊你取出来然后帮我切开吧！小心别烫伤喔。

嗯，放心给姊姊吧！

戴上隔热手套的小惠，将刚刚烤好的海绵蛋糕从烤箱里取出来，然后放在调

理台上。

小惠用刀子俐落地将海绵蛋糕横切成片状，从切成了的模样来看，她本来就

是不用担心，华本来就知道她的厨艺相当了得。

小惠从烤箱里取出一个细小的纸杯蛋糕，这是利用余下的麵团制作的。

将海绵蛋糕切下数小块，然后仔细品嚐这个蛋糕的成果，绫子果然不负众望，

这个海绵蛋糕堪称完美。

最后，将已经完全冷却的海绵蛋糕沬上鲜油及用白巧克力装饰，并开始摆

上大量切开的莓，

最后，这个给姊姊来写吧！

了解。

随着小惠在一片白巧克力薄片上写着祝福的语句和恋的名字，然后将薄片

小心翼翼地放在海绵蛋糕当眼的地方，外观看起来很漂亮的莓杂果蛋糕，跟放

在高级糕饼店橱窗售卖的毫无分别。

目睹完美的生蛋糕，小惠内心感触良多。

甜、酸、苦、辣、鹹，以及鲜味。

在生理学上来说，类对料理普遍所感受到的味觉基本上只有五种，舌碰

到料理的那一瞬间，味蕾分别对五种味觉产生不同的作用，让大脑对料理做出判

断好吃或是不好吃。

其他料理的水平，自己跟小绫可以说是平分秋色。

毫无疑问