魔界小金毛 加旋 贾修（71）

妻子，家应该要会的事，家会学习并且彻底掌握咦！？妹妹居然连河豚烹饪许可证也有！？异常惊讶的惠理香，她实在不敢相信绫子如此厉害。

15岁的绫子在初中毕业前已经取得厨师执照，一向不喜欢出风的她并没有透露，直到早前学园祭的时候，因为申请摊位小惠向当时的导师透露绫子已经取得厨师执照。

对方既是料理的强者甚至执照的持有，摊位最后轻易获得了校方的批准。

想不到连河豚烹饪许可证也取得，惠理香的表变得僵硬。

是真的哟，去年她取得许可证的时候还给我看过呢！嗯，我也吓了一跳呢！绫子给我看许可证的时候以为是开玩笑的，不过我和小恵最后查証后是真的感到震惊的除了惠理香，还有亲自负责侍服的老板娘和大厨。

她仅仅是个高校生吧？对于取得厨师资格虽然有点意外，不过她对于材料的认识和制作方式，看来持有厨师执照是可能的。

可是，河豚烹饪许可证并不是简单可以得到的东西。

作为老板娘看过大厨岩田的眼后，随即代替他寻问起来。

永仓小姐，请问你的许可证在那里取得的？老板娘，家的烹饪许可证从奈川考取的奈川！？对于绫子的许可证从奈川考取，大厨罕有失态惊呼起来。

绫子的河豚烹饪许可证是在奈川县取得的，不过最重要的是察觉事的鳞爪。

莫非她就是传说中的厨师？大厨想不到她居然在眼前。

河豚开放考试的地方只有奈川、东京、大坂三地，只有在奈川和东京通过考试，证照才可以全国通用，家去年前往奈川接受考试根据绫子透露，基本上考试的内容是一样的，笔试辨认各个部位，确认关于河豚的各种知识，而技能试是一条河豚，三把刀，五条毛巾，和一般的杀鱼的步骤不同。

去除鱼鳍、鱼皮后剖开鱼肚取出内脏，包括鱼肠、肝脏、卵巢、心脏等，取出来后并不是随手一丢，而是每一个有毒的器官必须小心翼翼的放在托盘中，用合适的标籤标明，因为缺少一样都有可能会带来严重的后果。

时间紧张的同时，每一环节都必须严谨细緻，没有多馀的时间给你做出修改，由于河豚鱼的血是有毒的，清洗后必须用毛巾将血挤压干净，特别是心脏的位置，洗净后的鱼身洁白如玉，晶莹剔透。

而可以食用的鱼则被切成片放在第二个托盘中。

接触过内脏的毛巾是绝不允