【爱与食】16：鱼水之欢

，自然住的是江景独栋别墅，家里并不缺仆婢。

只是这些婢样貌普通，比起三美颇有差距，方政只是偶尔玩玩她们，并没有收用的意思。

今天为了庆祝新成员加入这个大家庭，两位美姬可是煞费苦心的准备了一道大餐，以至于寻常进餐的餐厅都坐不下，非得到这大厅里来。

嬿嬿指挥着婢分发餐具，丹萍亲自从后厨推来了一辆小推车，只见这推车上由金钟罩罩着，一来高，半米的圆周，丹萍卸下金钟罩的窍门，与嬿嬿一起把金钟罩挪开，只见里面一根立柱上穿刺着一位烤的通体金黄的美！这美做了防烤的处理，仍然那幺楚楚动，她梳着发髻，青丝纹丝不，脸带微笑，双目微闭，正是犹如童话中的睡美一般。

她修长的鹅颈上挂着一块名牌，丹萍用银刀挑起来念道：帝国历165年帝都丽花之秀模特大赛金奖，明萝。

嬿嬿解释道：这是我和丹萍妹子特地买下来送给老爷和新妹妹的，这只畜今年十八，质为烘烤型，所以我们用了传统的帝都挂炉烧烤法来做她。

方政喜道：两位宝贝真是也来越贴心了。

来，上卷饼和面酱，嬿嬿，你把电视打开。

今天在客厅吃饭，不看电视也是费。

嬿嬿是知道他喜好的，马上就把电视机打开，而且还调到他最喜欢的频道：跳蛋体－高清频道。

丹萍拿着银刀从那被烤的金黄的的锁骨下开始一点点的片下皮。

吃正宗的帝都挂炉烤和别地方的烤不太一样。

别处的都是连皮带一起烤，烤完了之后连皮带囫囵吞枣的一起吃。

正宗的帝都挂炉烤，要选十八九岁的少，皮下脂肪略多却也不可太过丰腴。

洗净之后开膛破肚，将下水都摘干净，两条胳膊两条腿都卸下来，不要大腿也不要胳膊，单取这几根大骨熬汤备用。

烤要用果木烤，里外一起加热，烤的是油花直冒，白皮变得焦脆然后吃的就是这皮。

快刀片下来皮略带一层夹着热油的瘦，搁在薄面饼当中，四周码上爽的黄瓜丝和大葱丝，再涂抹上甜面酱，这幺一裹，往嘴里一送－—隔壁地震了也不管！光吃饼也容易噎着，这时候就要上大骨汤，一边喝着浓香四溢的骨汤，一边吃着香酥可的皮卷饼，这便是帝都的第一名吃。

可别看这挂炉烤说起来简单，那可是一道国菜。