都市孽缘龙吸水(第三卷)(201-250)
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分卷阅读28

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这场暗地里的比试也是为了分出个高下,他们之间的关系虽然好,但凤凰城老饭店扩建后,规模起码是以前的十倍,龙昊天承诺过了将来饭店负责肯定是他们俩和老蔡三中间选择一位,他们自然是卯足劲要争凤凰城第一把椅,因此接下来的菜肴可以说是穷极他们一身的手艺。

这次的宴席涉及利益、涉及地位,也隐隐地有着瘦仔和肥猫之间的针锋相对,正是因为有这样的前提,龙昊天才敢在田喜旺等面前夸下海,毕竟老蔡都说过,他的徒弟已经青出于蓝,要不是饭店终究是买卖,束缚他们的手脚,不然他们早就扬名天下,他们都有着鬼斧功般的厨艺,更有着他这当师傅的都不知道的后手。

瘦仔的第一道菜上桌了,他针对的是会喝酒的客,那一盘高高堆起的炸丝菜看似平凡无,一眼看去除了色彩繁多外,没有其他亮点,但只要夹一吃下去,那热腾腾又新鲜的香脆味让所有眼睛一亮。

或许是嘴里的感觉太过复杂,即使是田喜旺这种黑白两道混起来的吃货,在吃下第一后都愣住,一时吃不出这道菜的食材是什么。

李大福和孔祥生各自夹了一菜,吃进嘴里的时候都是一脸不可思议,因为这道菜的感实在太怪,酥脆、绵软、香滑,各式各样的织在一起,而味道更是让拍案叫绝,复杂的香味在腔里织着,似乎每一种都很明显,却一丝都捕捉不到,但味蕾又分明能品尝到这些味道融合后的清香,每一种味道似乎都在考验着味觉,猜想到底是什么东西,但只是一刹那,味道就被另外一种味道覆盖,似乎断然拒绝你的追根究柢,千丝万缕会在一起,感、味道、香气,多种感觉相互叉在一起冲击着味蕾,带来前所未有的美妙。

将客的表尽收眼底,瘦仔终于呼出一气。

大家的表都很震惊,但或许他们大部分都不懂得欣赏细腻的妙之处,田喜旺和毓华集团那些才是他关注的重点,因为刚才上龙虾的时候,这些全都是没兴趣的模样,显然他们才有可能懂这道菜的髓,如果他们没有细心品尝菜肴,就是对牛弹琴,白白费这道好菜。

第一道菜就是一道杀手锏,在味蕾没被酒麻痹之前,就以味道和感取胜是最直接的办法,而这一道菜看似简单,但准备工夫却很繁琐,光是刀工就是一个沉重的考验,更别提还有火候这一大难关。

虽然瘦仔觉得这道菜不尽完美,但却信哪怕不尽完美,依旧能达到惊艳全座的效果。

第240章大

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