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上坐起来，把脚伸进了拖鞋里。走向了厕所，我嗅了嗅身
上的睡衣，上面还残留着妹妹的气息。我抬起
看着镜子里的自己的脸，迷糊之
间仿佛觉得是妹妹通过镜子在看着我。我把牙膏挤在牙刷上，轻轻地叹了
气，
心想：我无法逃离的
，明明是你。
看了看冰箱里的食材，我决定要做卤牛
面。
从今年开始，我和妹妹上了高中以后我们开始在家做饭。因为在寄宿学校呆
了三年，也开始吃了一段时间西方的一些食物，我们的饮食算是中西混杂，
在国外，正宗的中餐也不能说没有，但一是贵，二是远。幸好到了高中，父母买
了一个房子之后，终于有机会在自己的家里做一些中国菜了。
先煎牛肋条，把平底锅烧热，然后加一些花生油。再往一个煮锅里放入花椒
八角等香料煮一锅卤汤。在另一个锅里，再煮半锅清水。等牛在煎锅里稍微上
了色之后，我将它放进卤汤中闷煮着。另一边，我把洗好的小白菜放进微微冒蒸
气的开水里稍微烫了几分钟，捞出来备用。
等到我把这些干完后，我放了点黄油在刚刚煎完牛的锅中。等到牛油化开
后，用手轻轻的敲碎
蛋的外壳，然后依次往里面打上两个蛋。
我仔细的盯着锅中的蛋，我喜欢吃老一点的，而妹妹喜欢
一些的，所以我
会先把妹妹的煎蛋先拿出来，但是毕竟刚刚学做菜没多久，我总是掌握不好火候，
所以很多时候我都把蛋煎的太老了。以至于很多次我都要自己吃两个煎蛋，然后
再给妹妹重新煎一个。
跟我比起来，妹妹更加 地心灵手巧，无论什么菜只要学几遍就能做的很好，
而且做得速度也比我快。尽管如此，我还是坚持做菜。因为我不想心安理得地让
妹妹天天下厨，在我心里，无论什么事我们都要共同分担。但这样一份心
，是
属于正常兄长的，还是属于男
之的，我已经分不清了。
牛快炖好了，我把包装里的山东手工拉面倒入锅中，接着撒了一小把
盐。开水咕噜咕噜的把面煮好后捞出后，我把水倒干净，再用这锅来加热
从家附近的超市里买来的袋装猪牛骨高汤。
天天都吃这么富含蛋白质的食物
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