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- archibald
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老板娘你要相信我啊,我这个从来不骗
的,现在每天早上起床还是
一柱擎天喔!
杨伯对于老友的拆台也是习以为常,老朋友嘛,都是互怼,怼习惯了,继续
花花。
是啦,是啦。相信你了。好了,不和你们聊了,有结账,我要去收钱了。
说完,老妈又重新走回收银台去。
其实这些都是每天的常,自从 妈妈二十几岁的时候和我爸开始经营这家发
记茶餐厅,十几年来 妈妈每天都会和茶餐厅里的客聊天。哪怕是有些色批之流,
开开黄腔舌上占点便宜什么的, 妈妈也不会翻脸,而是笑着应付。 妈妈整天都
和茶餐厅里的员工说,和顾客聊天也是包括在工资里的一部分。茶餐厅这种饮食
业是服务业的一种,今时今单凭食物质素好是不够得。要令顾客真正的满意,
想顾客再来,就要让他们对茶餐厅有归属感。就要提供优异的服务,所谓好的服
务,除了从点菜到上餐的时候,以礼相待面带笑容 之外。最重要的一点,就是与
客的互动,简单来说就是聊天。
就像刚才的那两个老伯,从开业到现在都已经连续光顾了十几年了,现在都
已 经年过70岁了,依旧每天早上都来。可以说是绝对的熟客,所以哪怕那个杨伯
对我妈占点小便宜, 妈妈也都是笑笑的不以为意,70了,即使有色心,又能怎
么样?身子也不允许了啊!
其实自从那天从坚哥那里回来后,我觉得 妈妈好像有了些许的 不同,可是不
同之处在哪我又说不出来。不过最近倒是再没见过坚哥上门,我倒是觉得有些奇
怪,他不是急吼吼的想要上手我那位风韵美母的吗?怎么突然又消失了?
喂,发什么呆啊?去送外卖啊!
我发呆的这会儿, 妈妈却是接到了一个外卖单子,拍到了我面前。
现在虽然各种外卖的app很发达,可是因为我们茶餐厅做街坊生意的缘故。
很多想叫外卖,都是直接一个电话打过来,反正餐单他们也都有,想吃什么直接
就点。我们喔,也乐得不用被那些外卖app抽钱,反正都是附近,跑几步就可以
送到了。
我接过外卖,看了眼地址,也不
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