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楼里的面皮远比普通的馄
饨皮来的薄!这些诀窍除了崔余子与几名从小跟着他的学徒 之外,旁
是一概不
知的。
不多时热腾腾的扁
汤端上了三楼,吴征逐一给客
摆好做个请的姿势道:
诸位试尝尝。

以
槌砸谁都会,可是扁
里还有一项秘诀则是在面皮与馅料中掺入适
量的碱,可让面皮与馅料更加紧实且更有弹
。也正因如此,昆仑楼里的面皮远
比普通的馄饨皮来的薄!这些诀窍除了崔余子与几名从小跟着他的学徒 之外,旁
是一概不知的。今后这些学徒也将被遣往各个加盟商处,亲手做面皮与
馅的
最后一道调制工序,包括韩家,陆家,顾家这些豪族们再亲近,不能给的就是不
能给。
穆景曜与四位长老俱是饱尝天下美味佳肴之
,一
便知其中大有门道,比
之寻常馄饨的软软烂烂,扁
极具弹
,
感绝佳,登时
换了个眼神。这等制
作工艺不繁杂,成本与价格均不高的食品极易流传,还是那句老话,第一样新菜
就一鸣惊
,后
的又该如何?
吴征另端了一碗送到立在围栏边瞿羽湘手上道:尝尝,味道相当不错。
嗯。瞿羽湘低眉顺眼地接过瓷碗,怯生生地抬眼快瞄了吴征一眼。
吴征几乎要擦一擦双目严重怀疑自己是不是看错了。他对瞿羽湘感
虽不多
总是自己家的
,韩归雁作为已定的内宅之主又拍板了此事,两
的关系还是
缓和些的好,毕竟还要过很长久的
子。今
瞿羽湘对他态度大变,亲手端来这
一碗扁
也有趁热打铁之意。
然而瞿羽湘这一眼讨好得甚至略有谄媚,虽然生硬得要命不知道憋了多大一
气又耐住多少
子,才演得如此夸张,好歹态度在那里。吴征茫然地挠了挠
,
又看了眼窗外,这太阳也没从西边出来啊。
搞不清状况,也
知问不出什么,吴征也不多言回座陪同穆景曜与四位长老。
其中有一位姓唐的长老开
道:吴贤侄,不知道今
以辣椒为料的主菜什么时
候供应?
唐长老在云龙门里主职便是打点各处产业,生意一事自是
通的。扁
一物
虽新奇滋味也绝佳,终只是一样小吃
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