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求，今早也是吃小三明治。而泥为了多些变化，把一半的吐
司都做成法式风味。她把蛋和牛
打在一起，再於平底锅里放油，蛋和吐司
一起煎成金黄色。在明的印象里，还不曾见过这样的小三明治。
明看到汉堡排、碎
肝等新
味，都至少有两个，至於昨天就有的味，则
几乎都减少到只有一个。荤菜的比例稍微增加，卢子上传来的香气因此比昨晚还
要强烈。她记得前阵子的网路新闻指出，早餐的动物
蛋白和脂肪稍微多一点，
有助於一天的活力。而顾及到明的消化，泥还是做了一盘沙拉来平衡；淋上先前
买来的黑醋，放上几片挑过的莴苣叶、芝麻叶，又洒上切丁的番茄和湿软起司；
放在洁白的瓷盘里，泥想，不用再做
水等加工，就能够看起来比食谱上的任何
一张照片都漂亮。明若没有很饿，可能会呆看超过半分钟。
以往，她在面对早饭时，不会有光看一眼就让胃醒来的感觉。因为以前的早
餐都很简单，不是妈做的，就是来自早餐店或便利商店。早餐店的和便利商店的
都不算太差，但也远远不及泥做出来的。如今，明光是受到视觉刺激就水激增，
再加上味道则更不得了；难得她把两手放在肚子上，不是为了感受露的动态或要
和露说些什么，而是觉得胃酸正在迅速往上翻腾。现在或许还没问题，但再过两
分钟，她的肚子就有可能会发出类似狮吼的声音。
明咬着牙，以手指轻敲着肚子。过几秒后，皱着眉
的她，注意到右手边的
玻璃杯。她将它举起来，把里的温水给一喝光。这样能够沖淡胃酸，把飢饿
的感觉压下至少十秒。而泥没拖延时间，很快用她那特技等级的动作，把每道料
理都给确实完成。她还把法式吐司多出的蛋汁边缘，以及滴到盘子边上的酱汁都
一一去掉。妈就从来不会在意这种细节，明想，而妈也没做过法式吐司。对於那
些溅出来的酱汁、汤只，通常只要不会让盘子变得太难端，妈就不在意；在见到
泥的做法之前，明也一直以为那样的细节无须理会。
在准备开动时，明提醒自己，要像个淑
。不过对五个小三明治，她还是
一一个。每个三明治嚼至少十下，在嘴巴里的吃完前，
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