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南黄海,不然仓里会更多鱼。
不过这样也值了,毕竟今天主角是那些大黄鱼。
已经看到船上氧气池里大黄鱼,反复查看见没有错,是真的野生大黄鱼。
刘增华这才很爽快问道:“江老板,你这大黄鱼怎么卖?”
不是他要反复确认,主要这鱼贵啊,假的也就特别多了。
到也不是不相信江宁品,只是被打眼打怕了……
大黄鱼刚刚捕到时,其实颜色是白白的,保存后会慢慢变成金黄,表皮貌似渡了金箔,反光的耀眼。
所以之前刘增华就被一些不良的商贩给坑了,而且是一大笔钱,还差点把酒店名声给毁了。
这些不良商贩把黄姑鱼染色后冒充黄鱼,这种着色的染料往往是化学染料。
要是当初没有及时发现,让那些客吃了的话,估计他刘增华现在就得在里面唱铁门铁窗了……
“你要几条?”
见是老客户,江宁也没有多客套什么,直接反问道:
野生黄花鱼梯度分级很严格,海钓是最高级别,因为海钓出的鱼品相极佳,没有损伤,质更好。
若是拖网捕捞,鲜度和品相较差,价格能降3.4层,这是他刚刚特意问了江成海这位老船员。
好在,江宁这次所捕的大黄鱼大部分都是活得,所以品相这些也不错,没有多大损伤,价格降的应该不到2层左右。
“我要十条,两斤以上的,太小就不用了。”
毕竟旁边还有几个,刘增华显然没有办法能都吃下。
所以只能尽量挑大的要……
想不到对方一下就要拿走三分之一,江宁也不墨迹直接说道:“行,一斤重的是一千一斤,1.5斤重的是一斤一千六,两斤重的是一斤三千,三斤重的一斤六千。
还有更大的,等你们挑完,我们再说。”
这个价格是他特意问来的,最后思考许久才定下来。
几斤重的根本卖不了多少,主要还是那几条五斤左右,或者更重才是最值钱的!
野生大黄鱼是越大越贵,并且价格是越翻越多……