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士农工商的定位便能看出统治阶层对于农耕的重视。
粮食都不够吃，经常闹粮荒，你还要用粮食酿酒，还是大批量的酿制啤酒，不是找死是什么？
宁修可不想稀里糊涂的被拖出去咔嚓了。
而且啤酒的运输和保存是一大难题，如果是中世纪那种远古啤酒当然可以散装，但现代啤酒只能铁桶内胆包装，以大明现在的工业生产力是无法做出的。
故而宁修决定制作葡萄酒。
比起啤酒这一外来品种，葡萄酒可以算是土酒了。
有诗为证‘葡萄美酒夜光杯’......
但唐代的葡萄酒最多算是葡萄
味饮料，酒
含量实在太低，和现代葡萄酒完全不是一个东西。
宁修只要能够解决葡萄货源的问题，酿制过程其实是很简单的。
比之啤酒，葡萄酒的定位也更高一些，可以走高端路线，卖给达官显贵，而不是仅仅在酒楼散售。
宁修的目标是建立一个葡萄酒庄园，当然以现在的财力来看还是难以实现的。
可以先小规模生产葡萄酒，等到打出名气后再建造自己的葡萄酒庄园进行量产。
思定之后，宁修便唤来十郎道：“十郎，你前去集市上买一百斤葡萄回来。”
十郎惊讶道：“三哥哥，买那么多葡萄作何？一次买上几斤就够吃了啊？”
宁修笑道：“叫你去你就去好了，一会儿三哥哥给你变戏法。”
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