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不出两万,我们就来拿房产证了!”
出门的时候张秋霞在厨房里张望了一下,随手便把孟怀玉还没切完的两个萝卜顺走。而大伯孟西山也不甘落后,顺手把一个白瓷茶壶也给拎走了!
这二动作敏捷流畅,丝毫没有被那肥胖身子拖累,一看就是个中老手。
孟怀玉盯着那盆萝卜丝发愁。
孟东海不许孟怀玉去别的饭店找工作,但是如今孟怀玉顾不得这些了。所谓一文钱难倒英雄汉,家训什么的先别管,明天先把酒楼楼上的几间空房租出去,再卖点家具什么看能不能凑两万出来,然后再找个掌勺的工作赚钱给爸爸治病……
孟怀玉在心里盘算了一会儿后安定了一些,她伸了个懒腰,将那把沉得过分的黑铁菜刀搁一旁,翻看起了菜谱。
这菜谱是祖上传下来的,几十位孟家先祖在其上记录了无数心得,说是记录了许多御膳房和民间的秘传菜谱,也不知是真是假。
不过看得出抄换了好几辈,这本还是她爷爷那会儿一笔一划记录下来的,如今也开始泛黄了。
翻开第一页,菜名为“萧家馄饨”,是唐代老祖宗记录下来的。
萧家馄饨是那会儿的长安一绝,汤汁鲜美,馄饨馅儿肥而不腻回味万千,汤汁更是可以煮茶,算得上是当时的名小吃。
这道馄饨她这些年做了不下千次,次次滋味不相同,但是都没能让孟怀玉满意。吃在嘴里是挺不错,隔壁卖菜的阿婆尝了也欢喜得不得了,但和爷爷煮的比起来感觉哪里还欠缺了点儿东西。
这是最简单的一道小食,做起来其实也很费功夫,擀皮捶馅并不轻松。孟怀玉忙活了好一会儿终于做好了这一碗萧家馄饨。
青瓷碗里馄饨雪白透红,葱花碧绿,上面还漂着些猪油花,看着格外诱。
孟怀玉正要吃馄饨当晚饭充