第十章 鱼汤

后来喜欢野外旅游，这厨艺早就锻炼出来了，而且今天在河边算是温习熟悉了从前的动作，现在用出来看着更专业。

锅里的水已经烧开，朱达把两条烤鱼处理了下，上面的木灰清洗干净，然后用菜刀做下休整，去掉大刺，分切成几块丢进锅里，烤熟的鱼本就有香味，加上那些野菜的辛香，煮了没多久，一股诱的鲜香立刻弥漫开来，尽管也有腥气，可谁还顾得上。

就那么沸腾煮了一会，朱达一边给灶坑里塞柴，一边查看火候，然后将切好的菜加入，菜很容易煮熟，等火候差不多了，朱达笑着转说道：“娘，要加盐了。”

盐货金贵，要省着用，朱达怕自己加会过量，还是让母亲动手，这个时候的朱王氏已经呆滞了，灶上雪白鱼汤正在翻滚，鲜香的气味弥漫满屋，这些都是自己儿子做的，那个被娇惯坏了，整里在外面疯跑疯玩的倔强男孩做出来的。

“娘，快加盐，要出锅了。”朱达又是催促了句，朱王氏这才反应过来，连忙捻了一点盐加入，看着这点盐，朱达索用盛汤的瓦罐接住了这点盐，然后用木勺把锅里的汤舀入瓦盆。

接下来母子两个的厨房技能反了过来，朱王氏动作生硬的加热杂粮饼子，几次差点掉在地上，因为她还为刚才那景象震惊不已，事是小事，但在概念常识中是完全不可能发生的。

饼子放在帘子上，刚盖上锅盖，那边朱石也来到了厨房，这股带着腥气的鲜香味实在太诱了，他弄不明白是什么好东西，又不是年节，家里没有杀买。

“爹，你先等会，饭马上就好了。”朱达招呼了声，用木勺在醋罐里沾了点，然后在瓦盆里搅拌几下，山西家醋是常备，这个用起来比盐舍得些，醋加在鱼汤里，压下腥气，让鲜香更浓郁。

在父母的呆滞中，朱达把烤鱼菜汤和杂粮饼子搬上了桌，给父母和自己盛上，笑着说道：“爹，娘，吃饭了。”

“小达，你是不是魔怔了，要不要去邻村找那个婆给你看看？”父亲朱石没有动筷子，只是呆呆的说道，孩子这段时间的表现不是年纪大了，主意多了，倒像是中邪，这鲜香的鱼汤是怎么回事，刚才在厨房的熟练动作是怎么回事，是不是被什么鬼物附身了？

朱达愣了下，他倒没想到父母会有这个念，但朱达的反应也够快，故作天真的解释说道：“爹，我没魔怔，河边有个道士经常去捉鱼，他告诉我的。”

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