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叫我做蛋包饭,冰箱里剩下的东西,都可以说是为蛋包饭准备的。
但是,最重要的却没有准备。
为什么山本同学选择了蛋包饭呢?
一眼看去,冰箱里的食材有蛋、猪和蔬菜什锦。
因为没有牛,所以没办法做油酱类型的蛋包饭的。
这样的话,是选择做传统的蛋包饭,还是做那种从上面浇上猪炖菜的蛋包饭呢?
如果问山本同学要哪种,可能会被回答让我自己按想做的来做吧。
“要什么样的蛋包饭?”
“嗯嗯,按你想做的来就好。”
果真如此吗?
不,这恐怕是山本同学在预测到我这些想法的前提下,故意这么说的吧。
“那就吃浇上炖猪的蛋包饭吧。”
“好啊好啊,我只要晚饭能做成蛋包饭的形状就满足了。”唯独在这一点上不会轻易让步么?
嘛,算了。
就当是像往常一样做吧。
我走进厨房,山本同学背着双手,笑眯眯地看着我。
以前就像这样被美优指导过,所以我倒是不怎么紧张,但我在这里吃过好几次山本同学做的菜,也清楚地知道自己的手艺肯定没法和山本同学比。
所以压力是不可避免的。
将洋葱切成细丝,混合各种酱汁和调味料,放入等食材,用小火放置。
之后在一旁炒饭、调味,然后用蛋把饭卷起来,之后在盘子里浇上炖菜。
浇上炖菜之后,我发现不论是采用把炖菜和蛋包饭分开放的制作方式,还是是采用更薄的蛋皮制作方式,都不会导致蛋包饭的外观像现在这般糟糕,我为此感到后悔。
通常而言,下一步就是撒上罗勒(注释:某种药食两用植物),使得蛋包饭多一抹绿色。但现在看着蛋包饭的糟糕外观,总感觉这种做法怪怪的。
既然如此,那就使用用意大利香醋煮调味汁,用煮好的比炖菜颜色更浓的调味汁代替番茄酱,快速地浇上去。
虽然我有点紧张过度,但作应该没什么毛病。
加工时注意着顺序,避免让餐具因为加入的菜太热而损坏。
沾着容易污染洗碗海绵的污垢的东西则是先放进洗涤水里泡着。
“做好了,你看看怎么样。”
我把盛着蛋包饭的盘子递给山本同学,山本同学接过它,嗅了嗅。
“嗯!好
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