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片和内脏,清洗干净,鱼身两面各划数刀,调入料酒腌制20分锺。
这是程晓瑜昨晚专门打印出来的菜谱,现在她伤了手只能作军师,
刀的重任就
给严羽了。
严羽系着围裙用锋利的菜刀把鱼肚子刨开,然后疑惑的翻了翻鱼身,这是
鱼吗?程晓瑜买的时候还真忘了问
家这是什麽鱼,看着肥肥胖胖的就买了回来。
她沈默了一会儿然后说,不是
鱼,那你说是什麽鱼?严羽,……程晓瑜说,原来你比我也好不到哪里去。
你不是在英国读过书吗,怎麽不会做饭?用不着我做饭。
严羽一边不甚熟练的用刀刮着鱼鳞一边说。
严家的大少爷要去英国念书哪里需要像普通的穷学生一样自己做饭,严妈妈怕严羽吃不惯洋东西,专门叫家里一个厨娘跟了过去,当然顺便还有点监视小少爷
常生活动向的意思。
毕竟是血气方刚的年纪,一个
跑到万恶的资本主义国家,严妈妈多少有些不放心。
程晓瑜说,哎呀,你刮干净一点。
那里再刮一下,对……严羽被程晓瑜东一句西一句指挥的心烦,你在旁边老老实实看着,我知道怎麽做。
已经失去动手能力现在连发言权利都剥夺了的程晓瑜悻悻的说,留学生都是自己做饭还出去打工,你怎麽连鱼鳞都不会刮,真不知道你上大学那会儿都干什麽了?读书,旅游,谈恋
。
严羽简短的回答道,然后用小刷子在鱼身上仔仔细细刷了一层料酒。
程晓瑜哼了一声,真惬意啊,你在大学谈过几次恋
?你告诉我你在大学
过几个男朋友,我就告诉你。
程晓瑜一愣,你不说就算了。
严羽看了程晓瑜一眼,继续摆弄手里的鱼,没有说话。
很快进行到了糖醋鱼的重
环节──炸鱼。
程晓瑜看着沸腾跳跃的油锅说,油开了!严羽,快把鱼放进去。
严羽心中对那冒着热烟的沸油其实有几分害怕,但当着程晓瑜的面又不好表现出来,只得端着盘子慢慢靠近油锅,然后用铲子小心的把鱼往下放。
带水的鱼尾碰到沸油的一瞬间就发出哗啦一声刺耳的声响,严羽心中一慌,整条鱼就噗通一声掉进了油锅。
油遇到水本来就会产生激烈的反应,这麽大一条鱼猛地投进来更是把沸油溅的老高,要不是严羽反应快,手早被油点子蹦上了。
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