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玄武一提醒宋池打了个激灵，连忙开始拿面团开始揉。
宋池揉的毫无章法，揉面需要腕力需要有劲儿。
然而这两样东西宋池并没有，使出了吃
的劲面团差不多能成行，宋池就放弃揉面了。
热起了缸炉，等着火灭后的余温，利索的截下面团揉成饼状，涂上油贴在缸炉余/温，油碰到热产生哧哧的响声，将剩余的面团依次贴了上去。
趁着还有时间，将已经煎煮好了的五花
卤制，放入花椒等一系列的材料，倒入事先准备好的汤，倒了一勺红酱油作为上色，盖上锅盖焖上个十分钟。
一套动作做的出的顺手，完全不像是第一次做的
。
谷玄武在旁忍不住欣赏起来，若是这个孩子身体素质再好点，短时间超过他的水平也不是什么难事，可惜啊可惜。
坐等十分钟后开锅，卤汁已经全部被五花吸收，一开锅香气四溢，白雾缭绕。
五花油光乍闪，馍还是热着的，焦黄的表面说明烤的火候正正好好。
宋池将卤五花勉勉强强切好，刚出锅的五花实在烫的很，淋上汁塞进馍的内囊里。
数了数剩下的馍，一个个耐心的塞进去。
宋池捧着一盆夹馍，谁能知道他内心的紧张。
这是他第一次在师傅面前装
，这个不知道能不能兜得住了。
“师傅请。
”宋池的双手有点颤抖的将那盆夹馍放在桃木桌上。
谷玄武不语，拿起夹馍揭开内囊看了看，随后咬了一
。
切的不均匀，夹馍外面一层的馍软绵绵毫无嚼劲，唯一可说的就是那卤五花，简直就是他的完美复制品，瘦的嚼劲，肥的软糯都做到了极致。
眉微微皱起。
“你可知道你问题所在？”“徒儿不知。
”宋池表示自己有点方，难道是卤五花的火候不到位？“你的卤五花很完美，但还是需要提升。
最大的问题就在于你的刀功还有体力。
你的面还未到达极致，软的像坨泥巴，看来你仍需要锻炼。
今
就这样吧，你德婶还在等你。
”谷玄武说完便没心
吃那夹馍了走到里屋休息，想着一定要给那小子点体能训练。
宋池感觉自己的心好痛，体能渣怪他？力气小怪他？作为一个渣渣的悲伤涌上心
，看着桌上的夹馍突然一阵疼，不吃也是
费。
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